Скоблянка рыбная с картофельным пюре
Журнал Рецептов » Кухни мира » Русская кухня. Скоблянка - рецепт блюда русской кухни. Распечатать рецепт. Скоблянка давнее блюдо русской кухни. Предполагают что название возникло из за способа нарезки мяса для приготовления.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион». Таблицы калорийности.
| 114 | В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. | |
| 311 | Автор Надежда. | |
| 216 | Дилетант на кухне. Скоблянка - старинное блюдо русской кухни, ныне почти забытое. | |
| 353 | Мы используем файлы Cookie. | |
| 459 | Тэги: вкусная коллекция , рыбная скоблянка , блюда из рыбы , скоблянка , блюда царской кухни , скоблянка с шампиньонами. | |
| 187 | Тэги: еда , рыба , кулинария. Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:. | |
| 428 | Скоблянка - это не столько рецептурное блюдо, сколько особый подход к приготовлению еды. | |
| 188 | Скоблянка — блюдо русской кухни из картофеля, грибов и мяса реже из рыбы [1]. Отличается оригинальным способом нарезки мяса: замороженный кусок мяса скоблят ножом, получая тоненькие кусочки, отсюда и название блюда [2]. | |
| 5 | Скоблянка рыбная по-московски — экстравагантное блюдо, в котором удачно переплетаются вкусовые ноты белой рыбы и семги, картофеля и лука, сыра и соуса «Бешамель». |
Тонко нарезанное и обжаренное мясо, грибы с луком в горчично-сметанном соусе и порция жареной картошки — все это подается в одной тарелке. Называется старинное блюдо русской кухни скоблянкой. Рецепт простой, набор продуктов элементарный, а в результате получается настоящее объеденье! Готовится скоблянка из мяса разных видов либо из рыбы, с грибами, картошкой и прочими овощами.
